懒人版回锅茄子

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这可是我家餐桌上的保留菜式，快准备好你家的大米饭吧。

用料

茄子去皮切条，水开后上锅蒸15分钟
葱姜蒜切碎，红绿辣椒切小段儿备用
调个碗汁:2勺生抽，1勺老抽，2勺陈醋，1勺蚝油，1勺白糖，1小勺食盐，1勺淀粉，少量清水拌匀
锅里加油，加肉沫炒制变色
加入切好的葱姜蒜
下茄子翻炒
倒入碗汁翻炒下，炖煮两分钟，
开锅之后放上红绿辣椒段儿，翻炒下，大火收汁

记得交作业才是好宝宝

下饭菜

鹅肝酱炒饭

该菜谱创建于 2019-12-05 13:06:26

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