零基础暖胃胡辣汤
2
人做过这道菜
冬天就手脚冰凉？这汤两口下肚就热和了，如果你和我一样，一定要试试哦，给自己和家人做一次，一口暖心两口暖全身
用料
零基础暖胃胡辣汤的做法
-
1.葱姜切沫，海带、火腿、百叶切丝。
百叶丝开水烫一下去除豆腥味，觉得麻烦可以不做。
-
2，锅内少许油，放入葱姜沫炒出香味（注意这里要快一点，火小一点，不然很容易就糊了），加水烧开
-
3.水开后放入海带丝、火腿丝、百叶丝。
-
4.再次煮开，加入少量淀粉至稀糊状，新手不好拿捏稠稀，可以先少量来，不够稠就再调入一点，不然一次过多容易太稠。
-
5.鸡蛋打散锅开淋入成蛋花，随后加入盐、胡椒粉、生抽（少量提味）、醋两勺，喜欢吃酸的可以多加，具体根据自己口味调就行，小白不会把握量，就少量多次的加，不用着急。撒上香菜，出锅～
-
我的勺子是图中的大的，其实我自己都是感觉，小白可以参考这个勺子的量。具体还要看水的量
小贴士
喜欢放鸡精的可以加点，我做菜一般都不加，所以没写。很简单的，放心大胆的做，量都不用在意，最后调味根据自己喜好即可。我冬天脚都冰凉的，两口下去，脚就暖和起来了。香油也可以不放
该菜谱创建于 2019-12-02 21:37:14
2063 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
