不用揉面不用蒸的驴打滚，小白都会
4
人做过这道菜
冬天到了，晒着太阳🌞，再来一块甜甜糯糯的点心，感觉特别美好满足～
用料
| 糯米粉 | 200克 |
| 玉米淀粉 | 50克 |
| 熟黄豆粉 | 适量 |
| 水 | 230克 |
| 奶粉 | 适量 |
| 红豆沙 | 适量 |
不用揉面不用蒸的驴打滚，小白都会的做法
-
碗中倒入糯米粉，玉米淀粉，奶粉，再加水搅拌均匀
-
搅拌至无颗粒，搅拌后面糊像酸奶一样就可以了
-
面糊倒入不粘锅中，加热翻炒
-
中小火不停地翻炒，面糊会粘成一团，等面糊没有粉白点就是全熟了，大概炒5分钟左右
-
案板上撒熟黄豆粉
-
炒熟的面团放在黄豆粉上
-
用擀面杖擀开
-
不用太薄，1.5cm左右厚
-
涂上红豆沙
-
向内卷成长条状，切块
-
哒哒哒，软糯甜甜的驴打滚就做好啦～
小贴士
1. 奶粉可有可无；
2. 炒面糊一定要用不粘锅炒，不然会粘到你怀疑人生。
3. 没有不粘锅可以上锅蒸熟，差不多20分钟左右，具体时长自己把握下
2. 炒面糊一定要用不粘锅炒，不然会粘到你怀疑人生。
3. 没有不粘锅可以上锅蒸熟，差不多20分钟左右，具体时长自己把握下
该菜谱创建于 2019-11-24 22:20:31
2232 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
