羊排冷水浸泡半小时左右，冷水下锅，焯一次，把水倒掉
备料，香菜切碎待汤盛碗后洒入碗中即可
葱，姜，圆葱放入电饭锅
放羊排，加水，花椒，大料，料酒，盐
电饭锅60分钟，放入胡椒粉，焖10分钟，盛出，洒香菜，完成。
上传你做的清炖羊排
