啤酒鱼

13 人做过这道菜
摘自抖音号:zcuiping2012(萍萍姐日食记)
只是为了自己做起来方便一些,非商用

用料  

半条
生抽 3勺
老抽 1勺
耗油 一勺
一勺
胡椒粉 一勺
料酒 一勺勺
老干妈 2勺
花椒,葱姜蒜 适量
洋葱 适量
金针菇 适量
小米椒 适量

啤酒鱼的做法  

  1. 如图

    啤酒鱼的做法 步骤1
  2. 调味品都放好抓匀

    啤酒鱼的做法 步骤2
  3. 如图

    啤酒鱼的做法 步骤3
  4. 先铺洋葱,金针菇,再铺鱼块

    啤酒鱼的做法 步骤4
  5. 如图

    啤酒鱼的做法 步骤5
  6. 如图

    啤酒鱼的做法 步骤6
  7. 如图

    啤酒鱼的做法 步骤7

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啤酒鱼的答疑

  • 柯小鱼儿  10天前  
    2
    煮了第二次,家里人跟捧场。谢谢你的菜谱
    作者回复 2天前  
    谢谢抖音上的萍姐,我也是按照她说的做的
  • 人心像海-  23天前  
    1
    我也想记录来着,一看,已经有人记录了,挺好,我收藏着,哈哈
    作者回复 2天前  
    哈哈,懒人有懒招啊
  • 吃鱼的柚  4天前  
    0
    可以换成鸡肉吗?
    作者回复 2天前  
    可以的,但是个人感觉鸡肉要煎,煮的话味道可能没那么好
  • 啊桃桃桃  19天前  
    0
    我在抖音上看到你啦,哈哈哈
    作者回复 2天前  
    嘿嘿,那不是我喔,我也是搬过来的
  • 洁宝宝余生  15天前  
    0
    15分钟鱼肉不会老吗
    作者回复 2天前  
    我觉得十五分钟还不够入味呢
  • 鲁小姐_jwzt  11天前  
    0
    可以把酒换成其它的吗
    作者回复 2天前  
    炖鱼的话还是酒比较去腥味吧,我没试过别的吖
  • 8行走的企鹅  6天前  
    0
    鱼块捞出摆好,剩下的调料是倒掉还是放锅里
    作者回复 2天前  
    我是倒进去的

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