蜜汁照烧鸡腿

7.5 综合评分
29 人做过这道菜
不要轻易的做这道菜,不然你会发现,真的是太费饭了

用料  

鸡腿 4只
3片
2瓣
生抽 1勺
料酒 1勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
蜂蜜 1勺
白芝麻 1克

蜜汁照烧鸡腿的做法  

  1. 鸡腿洗净沥干水分,去骨

    蜜汁照烧鸡腿的做法 步骤1
  2. 鸡腿两面用刀背或者工具敲打2分钟

    蜜汁照烧鸡腿的做法 步骤2
  3. 用牙签或者叉子插些孔

    蜜汁照烧鸡腿的做法 步骤3
  4. 放入姜片,蒜末,生抽,老抽,料酒,耗油,蜂蜜,拌匀腌制半个小时

    蜜汁照烧鸡腿的做法 步骤4
  5. 锅中放油,依次放入鸡腿,小火煎制两面金黄

    蜜汁照烧鸡腿的做法 步骤5
  6. 淋入腌制的料汁,盖上锅盖小火焖15分钟

    蜜汁照烧鸡腿的做法 步骤6
  7. 最后大火收汁,汤汁不要全部收干

    蜜汁照烧鸡腿的做法 步骤7
  8. 出锅晾凉,切块,淋上酱汁,撒上白芝麻,完美

    蜜汁照烧鸡腿的做法 步骤8

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蜜汁照烧鸡腿的答疑

  • 佘海林  3天前  
    1
    这道菜吃完我才吃一碗饭,一点都不下饭 哼
    作者回复 2天前  
    那是你先把菜吃完了,吃饱了,哈哈
  • 超超2-1  7天前  
    1
    都是一勺一勺的料。煎肉也用出锅也用?
    作者回复 7天前  
    只用在腌肉,后面的酱汁就是腌肉的那个料,具体用多少根据你做多少肉,还有自己的口味,可以调整的
  • 桃桃只吃一口  11天前  
    1
    感谢!做完超好吃!!
    作者回复 11天前  
    是真的挺好吃的
  • 香格  15小时前  
    0
    腌了之后全部被鸡腿肉给吸干了,没剩酱汁了怎么办啊?
    作者回复 15小时前  
    那就是腌的时候料放少了哦,那你煎的时候不要煎太老,盖锅盖小火焖一会也会出汁
  • 豆哥大母亲  2天前  
    0
    做过两次,孩子特别爱吃,每次还没来得及拍照传作品就被吃光。。一个人吃一整个鸡腿
    作者回复 2天前  
    我家孩子也是哦(´-ω-`)超喜欢吃
  • 木木木木杨  3天前  
    0
    上周做来吃了 好吃欸。朋友也很喜欢 下次还做来吃😋😋
    作者回复 2天前  
    嗯,小孩也超喜欢吃哦
  • JVJ29601  3天前  
    0
    请问用电磁炉可以做吗
    作者回复 2天前  
    可以的
  • 野区温柔鬼_ic28  3天前  
    0
    鸡翅根还是鸡腿?
    作者回复 2天前  
    大鸡腿
  • 宇宇汐汐  3天前  
    0
    最后一步说的酱汁是之前腌肉的料汁?那不是凉的淹了生肉的吗?
  • 布丁CINDY  8天前  
    0
    淹了肉的酱汁还能用?
    作者回复 8天前  
    能用啊,肉都泡干净的

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