咸鲜可口的青红椒炒鸡丁

11 人做过这道菜
猪肉太贵,我现在改吃鸡胸肉了。鸡胸它低脂低热量,怎么吃都不胖。今天分享一道超简单的辣椒炒鸡丁,简单快捷,一学就会哦。

用料  

鸡胸 1块
青红椒 各5个
姜葱蒜 适量
料酒 1勺
淀粉 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
盐糖 少许

咸鲜可口的青红椒炒鸡丁的做法  

  1. 先把材料备好

    咸鲜可口的青红椒炒鸡丁的做法 步骤1
  2. 鸡胸肉小丁1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉,抓匀腌制10分钟入味。
    葱姜蒜切成末,辣椒切成小圈。

    咸鲜可口的青红椒炒鸡丁的做法 步骤2
  3. 油热下鸡丁翻炒至变色,下蒜姜蒜爆香

    咸鲜可口的青红椒炒鸡丁的做法 步骤3
  4. 加1勺老抽、1勺蚝油

    咸鲜可口的青红椒炒鸡丁的做法 步骤4
  5. 少许糖和盐调味

    咸鲜可口的青红椒炒鸡丁的做法 步骤5
  6. 下辣椒,再沿着锅边淋少许开水,翻炒几下就可以出锅啦!

    咸鲜可口的青红椒炒鸡丁的做法 步骤6
  7. 简单又美味的辣椒炒鸡丁就做好啦,超级下饭的,低脂低卡无负担,好吃不胖!

    咸鲜可口的青红椒炒鸡丁的做法 步骤7
  8. 来一口?

    咸鲜可口的青红椒炒鸡丁的做法 步骤8

小贴士

鸡丁腌制片刻会更入味更好吃,沿着锅边淋少许开水就会有汤汁啦。

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

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咸鲜可口的青红椒炒鸡丁的答疑

  • summer小嘉妹  22天前  
    0
    为什么觉得鸡肉炒出来不入味 腌制了的
    作者回复 22天前  
    淡了?切太大了?适当增加点酱油或者盐
  • 骂世.  1个月前  
    0
    淀粉是什么淀粉
    作者回复 1个月前  
    普通生粉
  • 欢喜的美少女麻麻  1个月前  
    0
    超级棒,厨房小白第一次做就成功了,非常好吃,谢谢
    作者回复 1个月前  
    哇,喜欢就好!太开心🥳!

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