烤五花肉〖北鼎烤箱食谱〗

9 人做过这道菜

用料  

五花肉 适量
腌制调料:生抽、耗油、盐、鸡精、辣椒粉、孜然粉、白糖、料酒、姜末、蒜末、葱白 适量
生菜 适量

烤五花肉〖北鼎烤箱食谱〗的做法  

  1. 五花肉均匀切片,不需要很薄,冷冻一下更好切;如果喜欢烤比较干的口感建议去皮,要不皮会不太好嚼;我烤的是比较适中的程度所以保留了猪皮。

    烤五花肉〖北鼎烤箱食谱〗的做法 步骤1
  2. 切好的肉片加入材料里的腌制调料抓匀,盖上保鲜膜放入冰箱腌制一个小时以上;

    烤五花肉〖北鼎烤箱食谱〗的做法 步骤2
  3. 烤箱预热200度,烤盘垫锡纸或油纸,将肉片均匀排列在烤盘上,锡纸一定要垫好,烤的过程中会出不少的油。

    烤五花肉〖北鼎烤箱食谱〗的做法 步骤3
  4. 烤20分钟左右,具体时间要观察状态决定。中途取出翻一次面。

    烤五花肉〖北鼎烤箱食谱〗的做法 步骤4
  5. 出炉再撒些孜然粉、葱花,一定要准备一些新鲜的生菜。

    烤五花肉〖北鼎烤箱食谱〗的做法 步骤5
  6. 搭配生菜一起吃解腻增加清爽的口感。

    烤五花肉〖北鼎烤箱食谱〗的做法 步骤6
  7. 简单好吃,试试吧~

    烤五花肉〖北鼎烤箱食谱〗的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

烤五花肉〖北鼎烤箱食谱〗相关分类

该菜谱创建于
3741 收藏


烤五花肉〖北鼎烤箱食谱〗的答疑

  • 瘦瘦的吃货美食家s  7天前  
    1
    我在想烤箱烤的好吃,还是煎的烤肉口感更高吃呢?
    作者回复 6天前  
    试一试
  • 洪别扭  11天前  
    0
    预热200° 多长时间呀
    作者回复 11天前  
    提前十分钟打开预热吧。
  • 夏末半海  1个月前  
    0
    上下火中层烤要多久
    作者回复 1个月前  
    写了烤20分钟左右哈,看状态决定。

以上留言由作者回复后显示