整个秋季都能喝的汤

5 人做过这道菜

用料  

乌鸡 半只
沙参 15克
玉竹 10克
枸杞 20粒
红枣 6颗
适量

整个秋季都能喝的汤的做法  

  1. 乌鸡斩块洗净焯水,记得是冷水下锅哟~

    整个秋季都能喝的汤的做法 步骤1
  2. 焯过水的乌鸡再冲洗干净

    整个秋季都能喝的汤的做法 步骤2
  3. 除了盐,其它食材全都在这里了

    整个秋季都能喝的汤的做法 步骤3
  4. 下锅,加适量水盖盖子,水开后改中小火煲一个半小时

    整个秋季都能喝的汤的做法 步骤4
  5. 枸杞是在汤快煲好时才放

    整个秋季都能喝的汤的做法 步骤5
  6. 炖好的鸡汤很清甜,除了盐,什么都不用加

    整个秋季都能喝的汤的做法 步骤6

小贴士

科普一下它们的功效📚
沙参:养阴清肺,益胃生津
玉竹:养阴、润燥、清热、生津、止咳

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整个秋季都能喝的汤的答疑

  • 广州小魔女  1个月前  
    1
    可以用瘦肉煲吗?
  • 婊婊是傻逼  9天前  
    0
    孕妇可以喝吗?
    作者回复 9天前  
    适量吃是可以的
  • 黑山老客  10天前  
    0
    什么叫玉竹?
    作者回复 10天前  
    玉竹是一味适合煲汤水的养生食材。就碗里枸杞边上片状的那个就是了😁
  • 阳光麦麦  11天前  
    0
    这个汤适合小朋友喝吗?
    作者回复 10天前  
    一岁以上小朋友可以适量喝哈
  • carmer  14天前  
    0
    换鹌鹑可以吗?
    作者回复 14天前  
    可以的哈
  • 乐-168  16天前  
    0
    乌鸡可以换成鸽子吗
    作者回复 16天前  
    可以的啊,乌鸡,白鸡,鸽子,排骨,瘦肉都可以的
  • wohenhaoa  20天前  
    0
    孩子久咳过后敢吃吗
    作者回复 20天前  
    可以的
  • 方嘉华  25天前  
    0
    哺乳期可以喝吗?
    作者回复 24天前  
    你好,沙参玉竹是滋阴清热的,哺乳期是比较特殊时期,偶尔上火燥热的时候可以喝点
  • S大人  27天前  
    0
    请问可以用压力锅煮吗?
    作者回复 27天前  
    也可以,但是滋补类的汤用砂锅或隔水炖锅会比较合适哈
  • 温妮wenni  28天前  
    0
    赶时间可以用开水嘛?
    作者回复 28天前  
    开水也是要煲一个多小时的呀,建议你买个隔水炖锅,可以预约,提前下锅炖

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