酥皮迷你香肠卷

8.2 综合评分
57 人做过这道菜
时间:约40-50分钟
难度:容易做🤞
份量:24个

用料  

香肠 12根
手抓饼 2张
鸡蛋 1个
白芝麻 适量

酥皮迷你香肠卷的做法  

  1. 将香肠切断成2根。手抓饼从冷冻室取出来,放在撒了面粉的面板上,等它变软一点。
    小贴士:香肠的长度与手抓饼的宽的那边差不多就好,不是固定的。

    酥皮迷你香肠卷的做法 步骤1
  2. 等手抓饼稍微有点软的时候,切成均等的12份,然后等它继续变软。等手抓饼软到可以拉长一点的时候,拿一块,拉长一点,从大的那一头开始,卷上一截香肠,收尾处压一下,以免烤的时候散开。卷好全部的香肠。

    酥皮迷你香肠卷的做法 步骤2
  3. 将卷好的香肠卷放在烤盘里,表面刷上一层蛋液,撒上白芝麻。放入预热好的烤箱,200度中上层,烤到手抓饼变金黄就好,大概需要15分钟。

    酥皮迷你香肠卷的做法 步骤3

小贴士

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