小朋友都爱的 超级简单的 奥尔良烤鸡腿
8.0
综合评分
51
人做过这道菜
本来想做迷迭香烤鸡腿，结果我家吞金兽看到了蹦着高要吃奥尔良味的，好吧，再加上户主跟着起哄，我就从了。😩😩
没错，就是这么没原则。😎😎
180度烤制，皮脆的同时肉质还很多汁。
蜂蜜一定要后刷，先刷容易糊。
没错，就是这么没原则。😎😎
180度烤制，皮脆的同时肉质还很多汁。
蜂蜜一定要后刷，先刷容易糊。
用料
| 鸡腿 | 2只 |
| 奥尔良腌料 | 50克 |
| 水 | 30克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
小朋友都爱的 超级简单的 奥尔良烤鸡腿的做法
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鸡腿，泡水两小时以上，洗干净，AB面都要划几刀。
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把除蜂蜜之外的所有调料倒入，用手抓匀，盖保鲜膜腌制2小时以上。我直接冰箱冷藏腌制一夜。（奥尔良腌料的量根据自家包装上写的比例放，水量稍减一些，因为加的料酒、生抽都是液体）
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烤盘放锡纸，180度预热烤20分钟
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烤的时候把蜂蜜用一点水调开
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烤20分钟之后取出正反面刷蜂蜜水，再放回烤箱烤10分钟
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来一起吃吧
小贴士
180度烤制，皮脆的同时肉质还很多汁。蜂蜜一定要后刷，先刷容易糊。
该菜谱创建于 2019-09-14 15:17:31
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