秒杀烧烤摊的烤羊排
8.2
综合评分
53
人做过这道菜
秒杀烧烤摊的蜜汁羊排，外酥里嫩，自己在家做，干净卫生还好吃！
抓住夏天的尾巴，烤了一炉羊排，很简单的哟，腌一下烤一下，真的超级好吃，香而不腻，外酥里嫩哦～
抓住夏天的尾巴，烤了一炉羊排，很简单的哟，腌一下烤一下，真的超级好吃，香而不腻，外酥里嫩哦～
用料
| 羊排 | 300克 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 烧烤料 | 1勺 |
| 植物油 | 10克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 蒜瓣 | 3瓣 |
秒杀烧烤摊的烤羊排的做法
-
准备好所有食材。
-
把羊排放入盆中，倒入蒜末，生抽，老抽，料酒，蜂蜜，腌制半小时以上。
-
把腌好的羊排摆放在烤盘中。
-
放入预热好的烤箱，上下火190度烤10分钟。
-
烤羊排的时间，把烧烤料，孜然粉，植物油倒入碗中，把剩余的腌肉料也倒入碗中，搅拌均匀
-
拿出羊排，重新铺到锡纸上，正反面都刷一层调好的酱料，放入烤箱200度烤10分钟后翻面继续烤10分钟。
-
哦啦，出炉再撒点孜然粉，开吃吧。
小贴士
1、喜欢吃嫩一点的羊肉，就缩短一下烤制时间，本身这个羊肉就很嫩，所以不怕火大了哦。我喜欢吃全熟的哦。
2、可以根据自己喜好加一些辣椒面什么的，配方自己可以改动哦。
2、可以根据自己喜好加一些辣椒面什么的，配方自己可以改动哦。
该菜谱创建于 2019-09-12 09:16:55
6120 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
