宫保鸡丁
7.3
综合评分
34
人做过这道菜
个人做法仅供参考，
用料
| 油 | 适量 |
| 鸡蛋 | 蛋清1个 |
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 炒菜的手勺半手勺 |
| 醋 | 半手勺 |
| 葱 | 1根 |
| 青辣椒 | 1根 |
| 红辣椒 | 1个 |
| 花生 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 姜 | 片 |
| 郫县豆瓣酱 | |
| 淀粉 | 勺 |
宫保鸡丁的做法
-
如图切成小块
-
加入一个蛋清
-
加入鸡精，盐，白胡椒粉
-
加入干淀粉一点就可以
-
如图切成小段
-
油温两城下入鸡胸肉
-
鸡肉熟了倒出控油
-
如图
-
下入豆瓣酱适量，加入酱油
-
如图
-
如图
-
一点盐，鸡精
-
下入鸡丁，水淀粉勾芡
-
加入熟花生米
-
完成，初次上传可能有些不足不明白的评论问我，我一一回复
小贴士
不喜欢吃辣的可以把配料换成黄瓜胡萝卜
该菜谱创建于 2019-09-05 22:11:11
25935 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
