姜蒜拍破,切块
土豆切块备用
这步没拍图,有空补上!热锅烧油,下豆瓣炒香,加姜蒜炒香,再加火锅底料 老抽 糖,掺水莫过土豆,中火炖十分钟。
大火收汁,下花椒粉。出锅装盘,撒上葱花!
上传你做的红烧土豆
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