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蒜蓉茼蒿

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小时候一点也不喜欢吃茼蒿
总觉得它有一种特别的味道

直到有一次生病😷
老爸做的菜里面就有茼蒿炒鸡蛋

那个时候赶脚好好次

于是变爱上了

用料  

茼蒿 1把
蒜 5瓣
盐 8克
油 5克

蒜蓉茼蒿的做法  

  1. 将买好的茼蒿进行处理，清洗，然后分成前段和后段，分别装盘。

    蒜蓉茼蒿的做法 步骤1

  2. 将大蒜去皮，拍扁，切成碎沫沫

    蒜蓉茼蒿的做法 步骤2

  3. 锅里放入油，烧开，随即放入蒜末，爆炒，炒出蒜香味，下入下半段也就是根部的茼蒿，炒他，炒到软下来放入上半段茼蒿，也就是茼蒿叶子，在炒几下。出锅啦啦

    蒜蓉茼蒿的做法 步骤3

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    蒜蓉茼蒿的答疑

    • Aimelily(我下厨房)
      Aimelily  1个月前  
      3 赞
      楼主不放盐啊
      作者回复 1个月前  
      应该忘记写了🤭

    以上留言由作者回复后显示

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