瘦肉蒸蛋

3 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 2个
瘦肉 一小块
适量
花生油 适量
一点

瘦肉蒸蛋的做法  

  1. 瘦肉剁末备用

    瘦肉蒸蛋的做法 步骤1
  2. 两个鸡蛋,花生油,盐,放点水(大概半个蛋黄的水量)

    瘦肉蒸蛋的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀

    瘦肉蒸蛋的做法 步骤3
  4. 蒸12分钟完成✅

    瘦肉蒸蛋的做法 步骤4

小贴士

加水是为了让鸡蛋更加松软

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
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瘦肉蒸蛋的答疑

  • 彦_79ar  2个月前  
    3
    蒸鸡蛋开水蒸不会有泡泡哦.
    作者回复 2个月前  
    这不是蛋羹,所以就放一点水就够了
  • 晴天宝宝。  2个月前  
    2
    你这个蒸老了,要多放点水
    作者回复 2个月前  
    不会,因为这个不是蛋羹蒸法,这个方法是这么操作的,如果水太多蒸出来会很多水的,蛋水分离
  • Koeydee  1个月前  
    1
    蒸老了
    作者回复 1个月前  
    这不是蒸水蛋,所以不存在蒸老的说法

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