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瘦肉蒸蛋
瘦肉蒸蛋
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牵着一只猫的手
快手菜
用料
鸡蛋
2个
瘦肉
一小块
盐
适量
花生油
适量
水
一点
瘦肉蒸蛋的做法
瘦肉剁末备用
两个鸡蛋,花生油,盐,放点水(大概半个蛋黄的水量)
搅拌均匀
蒸12分钟完成✅
小贴士
加水是为了让鸡蛋更加松软
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
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该菜谱创建于
2019-06-19 12:43:37
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瘦肉蒸蛋的答疑
彦_79ar
2个月前
3
赞
蒸鸡蛋开水蒸不会有泡泡哦.
作者回复
2个月前
这不是蛋羹,所以就放一点水就够了
晴天宝宝。
2个月前
2
赞
你这个蒸老了,要多放点水
作者回复
2个月前
不会,因为这个不是蛋羹蒸法,这个方法是这么操作的,如果水太多蒸出来会很多水的,蛋水分离
Koeydee
1个月前
1
赞
蒸老了
作者回复
1个月前
这不是蒸水蛋,所以不存在蒸老的说法
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