㊙️巨好吃的红烧鸡爪❗好吃到连骨头都不放过‼️

7.9 综合评分
156 人做过这道菜
吃又简单,口感软糯可口,特别入味,味道超级赞,越嚼越香,不夸张的说,我一个人能一盘都解决 。超级好吃,快快做起来,不好吃你来找我

用料  

鸡爪 一斤
八角 2个
桂皮 1块
香叶 2-3片
白糖 几块
3片
4瓣
料酒 适量
老抽 适量
生抽 适量

㊙️巨好吃的红烧鸡爪❗好吃到连骨头都不放过‼️的做法  

  1. 1⃣️鸡爪去指甲,改刀切小块方便入味 ,锅中烧开水,下鸡爪焯水一下,捞出备用。
    2⃣️锅里放油放冰糖给它炒冒泡倒入鸡爪翻炒一下,加入料酒,老抽,生抽翻炒均匀。

    ㊙️巨好吃的红烧鸡爪❗好吃到连骨头都不放过‼️的做法 步骤1
  2. 3⃣️下入姜,八角,桂皮,香叶 ,辣椒,加入水没过鸡爪大火烧开转小火煮半小时,煮至鸡爪熟透,加入盐调下味,再大火收汁即可。

    ㊙️巨好吃的红烧鸡爪❗好吃到连骨头都不放过‼️的做法 步骤2
  3. 好吃的红烧鸡爪就完成了

    ㊙️巨好吃的红烧鸡爪❗好吃到连骨头都不放过‼️的做法 步骤3

小贴士

学会的仙女们记得交作业噢😘

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㊙️巨好吃的红烧鸡爪❗好吃到连骨头都不放过‼️的答疑

  • 谁吃米田共  3个月前  
    145
    家里没有鸡爪子的可以不放吗
  • 月下一闪  2个月前  
    4
    炒糖的时候一定小火,我差点被炸死了
    作者回复 2个月前  
    嗯肯定要小火的呢
  • 安猪不猪哦  3个月前  
    3
    说讨厌适量的可真逗,做个菜还要把盐糖称克数不成🙃
    作者回复 3个月前  
    对的,每个人吃的口味都不相同的,得根据自己吃的口味去添加,我给的只是一个参考
  • 八九不离十520  4个月前  
    3
    最讨厌说适量,又不说多少
    作者回复 4个月前  
    根据你的口味添加啊,我的口味并不能代表你的口味吧,
  • 手机用户1627_ly5o  4个月前  
    2
    锅里放油放糖时,那个糖到处飞溅,太吓人了,很不安全,可能是我第一次烧
    作者回复 4个月前  
    你火大了导致糖里有水飞溅的呢
  • 悟饭h  1个月前  
    1
    吃了影响我开法拉利吗
  • 白驹的白  3个月前  
    1
    生抽放几铲子?
    作者回复 3个月前  
    看你做的量放吧,少就放少,多就放1.2勺的
  • 刘小Ya  3个月前  
    1
    鸡爪下去那一瞬间,那个油炸的我想穿个航天服,
    作者回复 3个月前  
    那你鸡爪太多水了,你下鸡爪的时候火可以关了再倒进去然后再开火
  • 1367767883厨师学徒  4个月前  
    1
    到底是白糖,还是要冰糖哟
    作者回复 4个月前  
    白糖冰糖都可以用啊
  • 98k小哥哥  5个月前  
    1
    加点图片更好理解
    作者回复 5个月前  
    有图片啊,图片点开就有步骤图

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