胡萝卜，木耳，青椒切丝，蒜子拍扁切碎备用
瘦肉切好备用
热锅冷油下瘦肉翻炒至断生，记得是热锅冷油，就是锅热了后倒油进去，不用等油温上来了再放肉，放油后马上放肉
瘦肉炒至断生后把胡萝卜丝，青椒丝，蒜子一起放进去翻炒
等青椒丝和胡萝卜丝炒至快熟的时候把切好的木耳放进去，加适量的盐，出锅前放点生抽和味精或者鸡精翻炒均匀就可以了
装盘上桌来吃😀
上传你做的瘦肉炒三丝
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