青椒炒鸡腿

8.0 综合评分
52 人做过这道菜

用料  

青椒炒鸡腿的做法  

  1. 准备工作:鸡腿切块洗净放料酒和生抽腌制10分钟,青椒洗净去籽切块,蒜切碎块备用,烧开的热水。

    青椒炒鸡腿的做法 步骤1
  2. 热锅中放油,待油热下蒜粒,一勺黄豆酱,炒出香味,倒入腌制好的鸡腿翻炒5分钟变色为止

    青椒炒鸡腿的做法 步骤2
  3. 变色后倒入青椒翻炒2分钟,加入两勺生抽,一勺蚝油,稍微放一点热水(50ml左右)绝佳酱汁,5分钟后就可以出锅

    青椒炒鸡腿的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 52 作品

全部52个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
9516 收藏


青椒炒鸡腿的其他做法

青椒炒鸡腿的答疑

  • 超级无敌可爱孙  1个月前  
    2
    没有黄豆酱可以用什么替代?
  • 云小爷  2个月前  
    2
    腌制过,还要再煮一下吗?
  • 大厨赫宝宝  15天前  
    1
    你好像没放青椒啊
  • 水银灯201419  1个月前  
    1
    我觉的鸡腿肉挺嫩的,不用抄水。可以直接炒
  • 唯我独有1106  8个月前  
    0
    不放盐吗
  • 小哈雷雷  1个月前  
    0
    你好,需要拿水焯吗?大概几分钟,料酒倒多少?腌制的时候放盐吗?
  • 范克吉  3个月前  
    0
    这个需要过遍水吗?

以上留言由作者回复后显示