首页
菜谱
麻酱茼蒿
麻酱茼蒿
8.5
综合评分
134
人做过这道菜
收藏
神仙鱼717
很简单很爽口的一道
凉菜
，做起来吧
用料
茼蒿
半斤
麻酱
适量
香醋
适量
盐
适量
鸡精
少许
香油
少许
芝麻和蒜末
适量
麻酱茼蒿的做法
茼蒿洗净焯水，焯的时候放一点点碱把水挤干切段
碗里放适量芝麻酱然后放凉开水和开成糊状，然后根据口味放适量盐、鸡精、香油、醋调味。最后放上熟芝麻和蒜末。
小贴士
焯绿叶菜的时候，在水里放一点点碱面，会使菜的色泽非常漂亮！
参照这个菜谱，大家做出 134 作品
全部134个作品
上传你做的麻酱茼蒿
被大家加入到以下菜单
饕餮之徒
高血糖菜谱
美味清淡素食～
素食吃货的自我修养
拌菜凉菜
全部菜单
随便看看
可乐鸡
大酱炒鸡蛋
韩式烤牛肉
粘耗子
南煎丸子
凉拌西兰花
黄蚬
蓝莓汁
鱼头豆腐
蒜蓉西洋菜
该菜谱创建于
2016-04-27 19:30:58
6269 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
麻酱茼蒿的其他做法
芝麻酱拌茼蒿叶
生活如此
13 做过
麻酱茼蒿
懒饭App
5 做过
麻酱茼蒿
度度度的私房菜
4 做过
耗油芝麻酱茼蒿
普通人家普通生活
2 做过
芝麻酱拌茼蒿
陈君芳一宝妈
0 做过
麻酱茼蒿
麒羽私厨
1 做过
芝麻酱凉拌茼蒿
东林私房菜
0 做过
麻酱拌茼蒿
小闲-3
0 做过
喜欢麻酱茼蒿的也喜欢
蒜蓉秋葵
糯米jlxy
10755 做过
清炒茄子（少油版+视频）
小可人儿的老外
1414 做过
干煸杏鲍菇
语无
1471 做过
凉拌芹菜花生米胡萝卜
秋月无边_4028
3418 做过
作者神仙鱼717的其他菜谱
炒凉粉
神仙鱼717
30 做过
孜然手撕面筋
神仙鱼717
25 做过
香葱火腿花卷
神仙鱼717
5 做过
走油香菇
神仙鱼717
2 做过
麻酱茼蒿的答疑
混天星星星星
1年前
2
赞
碱面是直接可以超市买到么？不是太懂 麻烦up主指点
作者回复
1年前
超市都有，其实不是必须放的，只不过放一点点焯的菜会更绿
菲fei菲菲
1年前
2
赞
香醋可以用别的替换么
作者回复
1年前
没有那么多限制，按照自己喜好来，有人不爱吃醋也可以不放
以上留言由作者回复后显示
更多作者回复的答疑
