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清炒茼蒿
清炒茼蒿
7.7
综合评分
2303
人做过这道菜
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渍
炒出来的茼蒿像玉一般晶莹翠绿
用料
茼蒿
3两
蒜
6瓣
生抽
一勺
蚝油
一勺
糖
一点点
盐
一点点
香油
清炒茼蒿的做法
茼蒿洗净切段，蒜切成碎末
锅中底油烧热，放入蒜米煸香，加入茼蒿炒软，最后加入其他调味炒匀
出锅淋上香油即可
小贴士
快出锅时再放生抽和蚝油，不然颜色会深，不够绿
参照这个菜谱，大家做出 2303 作品
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该菜谱创建于
2011-10-03 12:47:06
52246 收藏
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清炒茼蒿的答疑
红玫瑰_rmt2
5个月前
12
赞
亲，加蚝油和生抽就不会那么绿了！
cz喆_
6个月前
6
赞
底油也用蚝油吗？
新手-手手手
6个月前
1
赞
三两是多重
妙22
2年前
0
赞
香油是麻油吗
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