瘦肉切小块 用生抽老抽蚝油腌制一小时左右（不腌也行 主要是腌制过就可以直接炒了出锅 比较快手）
锅中热油 下瘦肉炒
炒快熟的时候放一点味精或鸡精
出锅
一开始不腌的话 就直接切好就下锅炒 然后再放调料 炒熟出锅就行了
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