西红柿鸡蛋面

by 天蝎小妖_ 449 收藏 5019 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
64%
蛋白质
9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

简简单单十分钟就可以做出一道营养丰富老少皆宜的面食,吃一口面,喝一口汤,暖胃又暖心!

展开
主料
辅料
50克
葱花少许
胡萝卜少许
香菜少许
2克
香油少许
胡椒粉少许
酱油少许
少许
展开全部辅料
步骤1 西红柿鸡蛋面的做法大全

准备好食材,西红柿切丁,香菜、葱花切段

步骤2 西红柿鸡蛋面的做法图解

锅里放油,油热后加入葱花煸香,随后加入西红柿煸炒

步骤3 西红柿鸡蛋面的家常做法

西红柿煸炒均匀后加入胡萝卜丝进行煸炒,大概煸炒半分钟左右

步骤4 西红柿鸡蛋面的简单做法

待西红柿和胡萝卜煸炒均匀后加入酱油,倒入热水

步骤5 西红柿鸡蛋面怎么吃

开锅后,加入面条和鸡蛋,用筷子轻轻搅拌(避免粘锅),注意鸡蛋不要搅碎

步骤6 西红柿鸡蛋面怎么做

加入面条和西红柿后,开锅大概煮3到5分钟,随后加入调味料,盐,醋,香油和胡椒粉(醋稍微放一点就可以,西红柿本身带有酸味)

步骤7 西红柿鸡蛋面怎么炒

将煮好的面盛入碗中,加入香菜,即可完成

成品图
烹饪技巧

西红柿一定要加入少量油煸炒汤才好喝,胡萝卜属于脂溶性蔬菜,所以要和油煸炒,这样吃起来口感也比较好,尤其是不喜欢吃胡萝卜的小朋友,吃起来毫无压力!

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