韭菜鸡蛋饼

by 路过秋的雨滴 592 收藏 11833 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
17.1%
蛋白质
14.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
初级入门

绿的韭菜,红的辣椒,黄的鸡蛋,加上粉的肉肉,组合煎成小蛋饼,色彩艳丽,营养丰富。入口香香的,再来一碗红米粥,一顿可口早餐开始了新的一天。

展开
主料2人份
辅料
红椒1/2只
1小勺
少许
白胡椒粉少许
生粉3小勺
展开全部辅料
步骤1 韭菜鸡蛋饼的做法大全

主料

步骤2 韭菜鸡蛋饼的做法图解

将韭菜、梅林午餐肉、红椒切碎

步骤3 韭菜鸡蛋饼的家常做法

将切碎的主料加入打散的鸡蛋液中,另加生粉+水+少量精盐+少许白胡椒粉,搅拌均匀

步骤4 韭菜鸡蛋饼的简单做法

热锅加冷油,中小火

步骤5 韭菜鸡蛋饼怎么吃

倒入两大勺蛋液,轻轻晃动锅体,让蛋液平摊锅底,1分钟后蛋翻面

步骤6 韭菜鸡蛋饼怎么做

蛋饼两面煎熟出锅

步骤7 韭菜鸡蛋饼怎么炒

用熟食的菜板切成型

步骤8 韭菜鸡蛋饼怎么煮

装盘

成品图
烹饪技巧

生粉+水+精盐+白胡椒粉需要事先搅拌均匀,这样盐味会很均匀。如果喜欢西点的童鞋可以把水换成牛奶,再加入化好的芝士,也是不错的选择

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