牛牛家的小厨房的厨房

晚餐•2019年12月7日 

材料: 年轻一点的鸭 、啤酒、姜、蒜、八角、桂皮、陈皮、香叶、干辣椒、花椒。 1 鸭先焯水，放料酒和姜，去腥味，鸭多煮一会，最好是凉水时就放鸭进去煮，这样容易把鸭的血水煮出来。 2 煮鸭时可以去准备香料和姜蒜，香料我用的...

牛牛家的小厨房 （广东,肇庆）