Jody168的厨房

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江苏,苏州 江苏,苏州 2016-01-30 加入
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Jody168的菜谱 查看全部 9 菜谱

Jody168的作品 查看全部 11 作品

  • 2019年11月07日

    2019年11月07日 

    基围虾洗净,起油锅,放入姜片,洋葱丁,葱白少许放入虾炒,再加入料酒烧一分钟加入盐,辣椒,蚝油,鲜酱油煮一分钟再加入水跟剩下的洋葱丁煮五分钟撒入葱花即可出锅 😍😍

    1个月前

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    Jody168 Jody168 (江苏,苏州)
  • 2019年11月07日

    2019年11月07日 

    食材 超市买的花螺 材料 葱切小,姜切片,蒜切泥 油烧开放入姜片3分之1蒜泥再倒入花螺爆炒,加入几粒花椒去腥,放入少许料酒煮一分钟加入盐,水大火煮,五分钟加入其余的蒜泥,鲜酱油,辣椒,再煮五分钟收汤,加入勾芡的生粉水,加入葱花煮开即可出锅

    1个月前

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    Jody168 Jody168 (江苏,苏州)
  • 2019年05月07日

    2019年05月07日 

    立夏老苏州留下来的传统文化规矩,吃蚕豆,螺蛳吃了眼目清亮,咸鸭蛋,葧荠吃了不生拉嘎疮,蓝印花布围裙奶奶的叫法是华布撮腰,留个念想希望到我们孩子辈这些传统规矩还能传承下去。

    7个月前

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    Jody168 Jody168 (江苏,苏州)
  • 2018年08月25日

    2018年08月25日 

    鸡蛋面衣,面饼

    1年前

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    Jody168 Jody168 (江苏,苏州)
  • 2018年08月21日

    2018年08月21日 

    面拖蟹,螃蟹洗干净,一切二,起锅烧烫油螃蟹粘少许面粉拌糊排好放入锅内煎一会,放入姜丝,适量盐,料酒,水,老抽,生抽,放入毛豆子,烧开面糊加水拌稀倒入沸腾的锅中边倒边搅拌锅里,煮开即可,鲜香可口

    1年前

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    Jody168 Jody168 (江苏,苏州)
  • 2018年08月21日

    2018年08月21日 

    鸡头米糖水,小圆子鸡头米

    1年前

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    Jody168 Jody168 (江苏,苏州)
  • 2018年08月21日

    2018年08月21日 

    新鲜的虾去头备用,锅起火烧烫放入油,把虾一个个的用筷子夹进去虾,炸到金黄色捞出冷却后再下锅炸,捞起撒上椒盐葱花,美味可口

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    Jody168 Jody168 (江苏,苏州)
  • 2018年08月20日

    2018年08月20日 

    馄饨下锅煮开,捞起放在盘中备用,两个鸡蛋打碎,锅中烧烫放少许油,把煮开的馄饨摆好锅底,再把刚打碎的鸡蛋浇上去,开微火闻到香味把它翻身再煎至金黄翻回来撒上葱花,椒盐即可使用,很香,我儿子妹妹侄女都很爱吃的

    1年前

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    Jody168 Jody168 (江苏,苏州)
  • 2018年08月20日

    2018年08月20日 

    准备好肉丝,皮蛋,胡萝卜,葱,姜,料酒,油锅放入少许油,烧烫放入姜丝肉丝翻炒,再加入少许盐少许料酒,放一边备用,皮蛋胡萝卜切成丁备用,煮少许粥,粥快好了放入皮蛋,胡萝卜,肉丝,再煮五分钟焖一下,打开锅盖,放入葱即可,即香又美味的皮蛋瘦肉粥完...

    1年前

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    Jody168 Jody168 (江苏,苏州)
  • 2017年10月09日

    2017年10月09日 

    料酒,酱油,鲜酱油,盐,八角,桂皮,花椒,辣椒,葱,姜,茶叶

    2年前

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    Jody168 Jody168 (江苏,苏州)
  • 2017年05月02日

    2017年05月02日 

    准备好面下锅烧到能吃捞起用放冷水里备用,炒菜锅,放入50克油放入段葱炒到葱香味出来,基本上葱发黑了,放一勺子鲜酱油三分之一老抽,三分之一糖,半勺蚝油烧到气泡放葱花跟面拌均就能吃啦,我是放了一勺辣油,自家做的辣油

    2年前

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    Jody168 Jody168 (江苏,苏州)
  • 晚餐•2016年10月8日

    晚餐•2016年10月8日 

    基围虾,蒜泥,盐,黄酒,鲜酱油,葱,油 #晚餐•2016年10月8日#

    3年前

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    Jody168 Jody168 (江苏,苏州)