蛋类
奶制品
豆制品
自制臭豆腐
臭豆腐乳、白酒、豆腐、凉开水
综合评分 8.2 (七天内 1 人做过)
雅式出品
家庭版炸臭豆腐(含蘸水配方)
祖名臭豆腐、食用油、蘸水配方、盐、蒜、鸡精、小米辣、葱、香菜、剁椒、凉白开
8 做过
able2014
在家就能吃到的长沙臭豆腐
臭豆腐、臭豆腐调料包、蒜泥,葱末,香菜末、完美点还能来点榨菜末、油
7 做过
nickos_fzx
家庭版臭豆腐
豆腐、孜然粉、辣椒籽、烧烤料,白芝麻,蒜末、王致和臭豆腐乳、麻酱
1 做过
萌蛋丫
假装路边摊臭豆腐
豆腐、油、盐、孜然、蒜、鸡精、辣椒粉、芝麻、香菜
综合评分 8.1
阮小绿
巨好吃的臭豆腐
臭豆腐、灯笼椒、葱花、油
0 做过
学徒04
豆腐、王致和臭腐乳、油、盐、香菜适量、酸豆角适量、蒜蓉适量、酸萝卜适量、猪肉剁碎
3 做过
爱做美食的鸣妈
制作臭豆腐
老豆腐、黑芝麻(黑豆)、盐、水
卡美罗
家庭臭豆腐
王致和臭豆腐、香菜末、蒜泥、芝麻酱、辣椒油、水(调汁)
综合评分 8.7
老塔_mexs
【生活添点“香”】臭豆腐(附酱汁)
臭豆腐、蒜末、葱末、香菜碎、郫县豆瓣酱、生抽、蚝油、白糖、辣椒粉、水淀粉
小蜜蜂_Ching
咸香绵软的传统豆腐乳臭豆腐霉豆腐
老豆腐(盐卤豆腐)、辣椒酱、高度白酒、炒盐
覆盆仙子
油炸臭豆腐(美味汤汁制作)
蒜、葱、香菜、小红辣椒、蒜蓉辣酱、鸡精、盐、孜然粉、香油
综合评分 7.5
Sheepherder_L
自制健康臭豆腐
豆腐块、王致和臭豆腐、葱、花椒粉、辣椒碎(粉)、高度白酒(二锅头)、小茴香、芝麻、油、盐、味精粉、凉开水
综合评分 7.9
鲔鱼罐头
豆腐、花椒、盐、玻璃瓶
wirola
面粉、水、五香粉、白糖、老抽、鸡精、盐适量、油、蒜末、沙县辣酱、白糖、米醋、凉白开
不点外卖先森
臭名远扬之绍兴臭豆腐
臭豆腐、油、泰式甜辣酱、甜面酱
律Lv
自制的臭豆腐
臭豆腐、油、辣椒粉、姜蒜、榨菜碎、小葱、酱油、黄豆粉、盐、味精(鸡精)、香菜、香油、胡椒粉
4 做过
手工自制绍兴臭豆腐
野生苋菜(半人高为宜)、老豆腐、清水、压板豆腐
综合评分 8.8
青_痕
初夏最佳下饭菜-蒸臭豆腐
臭豆腐、鸡蛋、肉末、火腿或者咸肉、小笋尖或者笋干、小米椒、泡椒(根据个人喜好放)、葱花、盐、生抽、麻油(食用油都行)
2 做过
四喜SIXI
香煎臭豆腐-比外面卖的好吃
臭豆腐、蒜瓣、小米椒、孜然、生抽
甜甜_酱
臭豆腐,其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长,却是一种极具特色的风味,古老而传统,一经品味,常令人欲罢不能,一尝为快。吃臭豆腐,可以增加食欲,还能起到防病保健的作用。臭豆腐以优质黄豆为原料。制作工艺较为复杂,黄豆经过筛选、脱壳、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、成型、划块、发酵等十道工序。呈贡臭豆腐质地软滑,散发异香。先人赞誉云:“味之有余美,玉食勿与传”。它不仅有很高的营养价值,而且有较好的药用价值。其实,臭豆腐属于发酵豆制品,制作过程中不仅会产生一定的腐败物质,还容易受到细菌污染,从健康角度考虑,还是少吃为好。
王致和臭豆腐、北豆腐(老豆腐)、凉白开、高度白酒、保鲜盒
迷恋鱼翅的豆角
毛豆虾皮臭豆腐|杭州特色小吃②
臭豆腐、毛豆、虾皮、红辣椒
年幼无知张晚晚
辣椒虾皮臭豆腐
臭豆腐、虾皮、青蒜、毛豆、青辣椒、红辣椒、生抽、盐、糖、太太乐鸡汁、料酒、醋
才华有限公司出品人
嘴馋臭豆腐
臭豆腐、蒜蓉辣酱、蒜蓉、香菜、小葱、嫩豆腐、孜然、油
妙妙月