牛蛙
鸽子
兔肉
鹅
田鸡
雪蛤
驴肉
火鸡
鹿肉
鹌鹑
红烧啤酒鹅
鹅、啤酒、桂皮、冰糖、小红椒、大蒜、生抽、老抽、盐
综合评分 8.3 (七天内 1 人做过)
陆夫人
啤酒焖鹅
鹅、啤酒、大葱、小葱、姜、蒜、香叶、八角、花椒、干辣椒、青椒、红椒、盐、酱油、老抽
综合评分 8.0 (七天内 1 人做过)
ShineKss
广东人的碌鹅-鼓油鹅(省油家庭版)
鹅、花生油、陈皮1角,姜数片、特醇米酒、酱油、水、冰糖、蚝油
4 做过
阿猫咪
大鹅炖萝卜
鹅肉、萝卜、姜片、食盐、鸡精
1 做过 (七天内 1 人做过)
来宝妈的私房菜
铁锅炖大鹅
鹅、土豆、八角、盐、姜、料酒、香叶、酱油、花椒、葱、老抽、蒜
1 做过
心意妈妈
鹅妈妈锅无油无水海鲜锅
大闸蟹、基围虾、蛏、玉米、白萝卜、板栗、娃娃菜、香菜、桂鱼、海鲜菇、鲍鱼、以上的食材和量都根据自己需求安排
壹城壹味G
家庭版五味鹅
酱油、白醋、鹅、肥猪肉、白酒、黄糖、陈皮
0 做过
大仙kiki
法式香煎鹅肝,复合口味。
鹅肝、南瓜吐司、百里香、四川花椒、香叶、红酒、香醋、无籽红提(葡萄也可)
胖月亮亮
红烧老鹅
啤酒、老鹅、葱姜八角桂皮辣椒花椒盐鸡精生抽老抽耗油料酒冰糖食用油、豆瓣酱
爱做饭的小果妈
柱候酱焖鹅(香)
鹅、柱候酱、姜、八角、香叶、盐、桂皮、蚝油、白酒、热水
欧阳oyy
啤酒炖大鹅
土鹅、啤酒、大葱、花椒、桂皮、八角、香叶、嫩姜、大蒜、老抽、生抽、冰糖、盐、香菇和木耳、豆瓣酱、青红椒
老杨厨房记
焖鹅
鹅、红腐乳、盐、酱油、耗油、蒜苗、姜、柱侯酱
综合评分 8.8
茴力妈咪
盐水鹅
鹅、盐、八角、花椒、香料如图、花雕酒、葱、姜
活的好好的
姜、蚝油、酱油、黄豆酱、腐乳、桂皮、八角、香叶、草果、罗汉果、陈皮、冰糖、大蒜、芹菜
茵莱Lucky
铁锅靠大鹅
大鹅、玉米油、青葱、姜、花椒、大料、干橘子皮、香叶、桂皮、干辣椒、料酒、酱油、生抽、盐、糖
综合评分 8.9 (七天内 1 人做过)
柠檬勃达
完胜餐馆味道的杂菜烧生态鹅
①鹅肉、②五花肉(烧菜我喜欢加点五花肉,可不加)、③各种自己喜欢吃适合烧的菜:百花豆、青豆米、苦瓜、笋、葫瓜等、④配料:泡海椒、泡姜、豆瓣酱、⑤配料:小葱一把、老姜两大块切片丶:八角二三颗、桂皮少许、香叶几片、汉源花椒一大把。、⑥独蒜、⑦熬葱油配料:大葱两根、小葱几根、洋葱半个、香菜几根带须、芹菜叶几根、姜几片、八角两个、桂皮一小段、⑧菜籽油、料酒、鸡精、盐、胡椒面、酱油。
点妈的快乐厨房
客家娘酒焖鹅
鹅肉、子姜、蒜、新会老陈皮、香料:、香叶、八角、花椒、山楂干、调味料:、盐、酱油、蚝油、白酒、客家娘酒、陈皮水
晓桐xiaotong
卤鹅
鹅、姜、酱油、大蒜、盐、、、、、
猪头一号
老鹅、姜、葱、干辣椒、油、酒、老抽、盐、糖、鸡精
综合评分 8.3
燕尾蝶^~^
五味鹅
鹅、米醋、绍酒、冰糖、酱油、清水、油
芷晴子
鹅肉含蛋白质,脂肪,维生素A、B族维生素,烟酸,糖。其中蛋白质的含量很高,同时富含人体必需的多种氨基酸以及多种维生素、微量元素矿物质,并且脂肪含量很低。鹅肉营养丰富,脂肪含量低,不饱和脂肪酸含量高,对人体健康十分有利。鹅肉性平、味甘;归脾、肺经。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰,解铅毒等作用。1.适宜身体虚弱.气血不足,营养不良之人食用。2.补虚益气,暖胃生津。凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者,可常喝鹅汤,吃鹅肉,这样既可补充老年糖尿病患者营养,又可控制病情发展。3.还可治疗和预防咳嗽病症,尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿;4.治肺气肿、哮喘痰壅有良效。5.而鹅血、鹅胆、鹅肫等制成的鹅血片、鹅血清、胆红素、去氧鹅胆酸芋药品,可用于癌症、胆结石等疾病的治疗。
可口锅的柴火炖大鹅
两年以上的笨鹅、土豆、姜、葱、蒜、干辣椒、花椒、八角、味达美、啤酒
小溪流的厨房
鹅肝三明治
法棍、鹅肝、软质奶酪、啤梨、酸黄瓜、其他
GotoHell_Guys