猪
鸡
牛
羊
鸭
牛蛙
鸽子
兔肉
鹅
田鸡
雪蛤
驴肉
火鸡
鹿肉
鹌鹑
美味的家常菜:红烧猪蹄
猪蹄、姜、蒜、葱、八角、香叶、桂皮、干红辣椒、花椒、冰糖、料酒、生抽、老抽
综合评分 8.3 (8428 做过)
tangtang瑭瑭
红烧猪蹄
猪前蹄、冰糖、桂皮、八角、香叶、姜、油、盐、生抽、白胡椒粉、豆腐乳、陈醋、啤酒.料酒或白酒、鸡精(可不放)
综合评分 8.5 (7599 做过)
冇伱灬冇我
红焖猪蹄
猪蹄、葱、姜、八角、花椒、生抽、老抽、料酒、冰糖、香油
综合评分 8.2 (6469 做过)
月亮晶晶
猪蹄、冰糖、干辣椒、葱、姜、桂皮、八角、花椒、老抽、料酒、植物油
综合评分 8.0 (4074 做过)
味蕾工坊
黄豆炖猪蹄儿
猪蹄、黄豆、老抽、陈皮、白酒、盐、冰糖、桂皮、八角
综合评分 8.2 (3750 做过)
渍
猪蹄、老抽、生抽、料酒、香叶、桂皮、八角、盐、冰糖、葱姜、花椒
综合评分 8.4 (2062 做过)
静静下午茶
南乳花生猪脚煲
猪脚、花生米、八角、南乳、南乳汁、冰糖、酱油、老抽、姜片、蒜头、米酒、花生油
综合评分 8.6 (1840 做过)
蘑菇小面
秘制猪蹄
姜、葱、蒜、八角、桂皮、干辣椒、冰糖、猪蹄、酱油、味精、盐、冰糖、香叶、香菜
综合评分 8.4 (1757 做过)
时光.荏苒つ
黄豆花生猪脚汤
猪脚、黄豆、花生、葱姜、料酒、盐
综合评分 7.8 (1655 做过)
简单煮意
香酥烤猪蹄
猪蹄、六月鲜生抽、香醋、耗油、冰糖、啤酒、食用油、烧烤粉、生姜、桂皮、花椒、香叶、甘草、其他
综合评分 8.1 (1608 做过)
蝶影_
广式猪脚姜醋蛋
姜、土猪猪蹄、土鸡蛋、甜醋、陈醋、红糖
综合评分 8.3 (1153 做过)
居然
堂妈教你做年夜饭必吃———猪蹄冻
猪蹄、大葱、姜、八角、桂皮、丁香、香叶、食盐、料酒
综合评分 8.9 (1080 做过)
堂妈小厨
黄豆猪脚汤
猪脚、黄豆、料酒、姜片、盐、葱花
综合评分 7.9 (863 做过)
Ruirui芮
老丁的私房菜-红烧猪蹄
猪蹄、葱姜蒜、八角,花椒,辣椒,桂皮,香叶、老抽,冰糖,盐
综合评分 8.1 (798 做过)
老丁的私房菜
私房香辣猪蹄๑
老姜、香叶、花椒、草果、八角、白糖、老抽、姜 蒜、大葱、花椒、香叶、干辣椒、青椒、芝麻、猪脚
综合评分 8.1 (699 做过)
C妈小厨娘
香辣烤猪蹄,附详细的卤水方法
猪蹄一只、八角,桂皮,甘草,白芷,豆蔻,砂仁,花椒、陈皮,小茴香,公丁香,母丁香,山奈,香叶、草果,干红椒,生姜、五香粉,孜然粉、生抽,老抽,冰糖
综合评分 7.9 (672 做过)
蔡宝
猪脚姜醋蛋
猪脚、肉姜、添丁甜醋、红糖、鸡蛋
综合评分 8.4 (653 做过)
酱香卤猪蹄
猪前脚、冰糖、姜片、南乳汁、卤料(见步骤三里)、盐、生抽、老抽、白糖、陈醋、白酒
综合评分 8.6 (641 做过)
啤酒猪脚
红椒圈、猪脚、啤酒、姜片、葱段、蒜片、八角、料酒、生抽、老抽、盐、干贝素、冰糖、葱丝
综合评分 8.1 (562 做过)
小潺zh
【电饭煲猪蹄】
猪蹄、小葱、姜、蒜、料酒、冰糖、生抽、老抽、八角、香叶、桂皮
综合评分 8.5 (549 做过)
日食记
别名:猪脚、猪手
猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。传统医学认为,猪蹄有壮腰补膝和通乳之功,可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。所有人都可以吃。是老人、妇女和手术、失血者的食疗佳品。若作为通乳食疗应少放盐、不放味精。晚餐吃的太晚时或临睡前不宜吃猪蹄,以免增加血黏度。由于猪蹄含脂肪量高,有胃肠消化功能减弱的老年人每次不可食之过多。患有肝病疾病、动脉硬化及高血压病的患者应少食或不食为好。
猪脚姜醋鸡蛋
猪蹄、姜、甜醋、鸡蛋、冰糖
0 做过
Michl_wab7
下奶猪蹄汤
猪蹄、姜、葱、盐、醋
leckyj
卤猪手
猪手、姜、葱、花椒、草果、八角、香叶、干辣椒、小茴香、肉蔻、桂皮、陈皮、干山楂片、料酒、冰糖、生抽、老抽、盐、白酒、热水
一只乐多_
话梅猪手
猪蹄
我是马小坏
解馋神食黄豆焖猪脚
猪蹄、黄豆、冰糖、料酒、老抽、生抽、桂皮、八角、香叶、干辣椒、红尖椒、姜、醋、胡椒粉、盐
国家懒癌晚期患者