糖盐酱醋
调味粉料
调味香料
调味酒饮
调味酱料
花草植物
不用炸鸡粉也可以炸出酥脆炸鸡腿
腌制、鸡腿、 奥尔良、耗油、料酒、炸粉、面粉、玉米淀粉、小苏打、盐
综合评分 8.1 (七天内 7 人做过)
青青吖頭
超简单好吃🍋柠檬鸡爪(无鸡精无蚝油版)
鸡爪、柠檬、洋葱、小米椒、蒜、姜、香菜、糖、生抽、醋、盐、油、水
综合评分 7.2
kaly-1
越南鸡粉
整鸡、姜、葱、盐、洋葱、香料包:、红葱、姜块、桂皮、八角、香菜根茎、配菜:、葱花,香菜,青柠檬,洋葱、鲜米粉
13 做过
仙Reese
没有盐焗鸡粉的盐焗鸡
鸡、海盐、竹笋纸、姜、香菇
0 做过
虾_小厨
砂锅菜(不放鸡精的鲜甜炖汤)
大蒜、姜、葱、肉菜(丸子,虾,排骨等)、素材(海带,豆皮,花菜,豆芽,白菜、各种菌菇等)
陆小小小小玖
温州熏鸡粉干
五花肉、胡萝卜、香菇、葱、大蒜、熏鸡、生姜
LILY女王
老鸡粉丝汤
纯鸡汤、红薯粉丝、菠菜
迪迪美食部落
手把手教你做虫草花鸡汤(不放鸡精一样好喝)
母鸡、红枣、虫草花、枸杞、料酒、盐、姜
细雨等天明
不用鸡精味精也能很鲜美的营养玉米红萝卜肉饺子
前腿瘦肉、红萝卜、甜玉米、葱、姜、鸡蛋、盐、味达佳白胡椒粉、饺子皮、厨邦生抽、盘中餐纯正菜籽油
韵芷
自制鸡精
鸡胸肉、虾皮、生姜
熊宝贝miss
自制盐焗粉/盐焗鸡粉
盐、沙姜
scorpio1109
臊子面汤,,葱姜蒜,然后十三香 花椒面 (一点点鸡精) 盐
西红柿、土豆、红萝卜、豆腐、豆子
任晨晨
家庭自制牛浪汉口味麻辣牛肉干(无味精鸡精)
牛肉、焯水时需要的材料、干花椒颗粒、干辣椒、料酒、盐、油炸时需要的材料、调和油或菜籽油、老姜、蒜瓣、大葱、桂皮、草果、八角、山奈、香叶、老抽、生抽、最后调味需要的材料、豆瓣酱、老干妈、糟海椒、黄豆酱、白糖、盐、干辣椒面、孜然粉、十三香、胡椒面、花椒面、白芝麻
1 做过
不想当乌龟的鸵鸟不是好刺猬
自制美味鸡精
鸡胸肉、干香菇、干瑶柱、虾皮、陈皮、糖、盐、姜、料酒
丫丫说好吃
酸菜鱼(自调味-无鸡精味精版)
鲜鱼(自用江团鱼)、泡菜、泡椒、花椒、老姜、大蒜、小葱、淀粉、盐、料酒、白胡椒粉
蕙兰兰馨
自制香菇粉,代替鸡精味精,越炖越香
香菇
6 做过
陈安书
只需油盐无需鸡精、糖也能做出清甜鲜美奶白色的黄骨鱼豆腐汤
黄骨鱼、豆腐、姜、大蒜、葱、香菜、盐、油
小帆帆妈咪
滴鸡精(电饭锅鸡腿肉版)
鸡腿、盐、料酒、姜、花旗参(可省)、蘸酱、生抽、葱花、花生油
茉茉头
滴鸡精家常做法【我是马小坏】
土鸡、花旗参、盐、姜、葱花、生抽、花生油
2 做过
我是马小坏
视频菜谱:韩式炸鸡(无炸鸡粉)
翅根(也可以鸡腿切成小块)、盐、黑胡椒、普通面粉、糯米粉、淀粉、以下是酱料、油、蒜末、韩国辣酱、蕃茄酱、水怡、白醋、白芝麻
3 做过
国平爱烘焙
鸡精是以新鲜鸡肉、鸡骨、鸡蛋为原料制成的复合增鲜、增香的调味料。可以用于使用味精的所有场合,适量加入菜肴、汤羹、面食中均能达到效果。鸡精中除含有谷氨酸钠外,更含有多种氨基酸。它是既能增加人们的食欲,又能提供一定营养的家常调味品。