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花草植物
蒸蛋糕，蒸发糕到底用酵母粉还是泡打粉，这里也许能找到答案。
👇泡打粉版、全蛋、纯牛奶、玉米油、细砂糖、低筋粉、无铝泡打粉、👇酵母版本、鸡蛋、纯牛奶、玉米油、细砂糖、低筋粉、耐高糖干酵母粉
1 做过
满江绿水
采用馒头泡打粉蒸馒头怎么发面——步骤和方法
面粉、泡打粉、酵母、水
0 做过
手机用户8911_x0m7
鸡蛋仔（无泡打粉）
鸡蛋、白砂糖、牛奶、稀奶油、低粉、木薯粉、奶粉
-桃子妈-
自制麻花 （附整形视频）不用小苏打不用泡打粉
牛奶、蜂蜜、酵母、鸡蛋、盐、糖、中筋面粉、猪油
1 做过 （七天内 1 人做过）
食三昧_春er
戚风蛋糕（君之版本含泡打粉）
细砂糖、细砂糖、蛋清、蛋黄、低筋面粉、泡打粉、牛奶、植物油
综合评分 8.8
我是你黄大哥
红糖发糕(无泡打粉)
红糖、牛奶、鸡蛋、高筋面粉、酵母、盐、红枣
花花奇遇记
红糖发糕-成功率高，不用打发蛋白，也不用泡打粉的红糖发糕！
鸡蛋、中筋面粉、耐高糖酵母、红糖
2 做过 （七天内 2 人做过）
恩恩恩恩呀
简单快手迷你奶油司康（消耗淡奶油/无黄油无泡打粉）
淡奶油、面粉、酵母粉、细砂糖（可省略）、盐（可省略）、蛋黄（刷表面）
综合评分 7.8 （七天内 6 人做过）
帆布斯基
自制彩泥（泡打粉简化版）
面粉、温水、盐、食用甘油、食用油、翻糖用泰勒粉、无铝泡打粉、温开水、食用色素或蔬菜粉
原味实验室
馒头泡打粉蒸馒头的步骤及方法
中筋面粉、活性干酵母、海韦力馒头泡打粉、水
手机用户3001_t9dm
牛油果🥑华夫饼 （无泡打粉）
牛油果、牛奶、黄油、鸡蛋、糖、酵母、面粉、盐
悠然小厨房
用馒头泡打粉怎样发面蒸馒头的做法和步骤
面粉、水、海韦力馒头泡打粉、酵母
手机用户8852_vjta
司康（泡打粉版）
黄油、低筋粉、细砂糖、泡打粉、盐、燕麦片、葡萄干、鸡蛋、香草油、牛奶（或淡奶油）
静静De厨房
无油无泡打粉的酸奶松饼
低筋面粉、鸡蛋、酸奶、糖
四月丫头早食记
开花红糖馒头（无需发酵，泡打粉版）
面粉、红糖、温水、泡打粉
润包
无泡打粉玉米油版香蕉磅蛋糕
香蕉、鸡蛋、糖、牛奶、低筋面粉、白醋、玉米油
贪吃的白羊座
馒头泡打粉蒸馒头的方法---图解
面粉、酵母、海韦力馒头泡打粉、水
手机用户0155_8q4o
酸奶松饼，低糖无油无泡打粉
鸡蛋、自制低糖酸奶、低粉、白砂糖、无油
11 做过
羊咩咩鸡咯咯
馒头（只用泡打粉）
面粉、温水、泡打粉、白砂糖
4 做过
Karin乔语
通用包子皮做法/无泡打粉
中筋面粉、纯牛奶、常温水、安琪干酵母、猪油、细砂糖、以上为14个包子配方
综合评分 8.4 （七天内 1 人做过）
蔡菜籽CL
别名：速发粉、泡大粉、蛋糕发粉、发酵粉
泡打粉是西点膨大剂的一种，经常用于蛋糕及西饼的制作。它是由苏打粉配合其它酸性材料，并以玉米粉为填充剂的白色粉末。泡打粉在接触水份，酸性及碱性粉末同时溶于水中而起反应，有一部分会开始释出二氧化碳（CO2)，同时在烘焙加热的过程中，会释放出更多的气体，这些气体会使产品达到膨胀及松软的效果。泡打粉根据反应速度的不同，也分为慢速反应泡打粉、快速反应泡打粉、双重反应泡打粉。快速反应的泡打粉在溶于水时即开始起作用，而慢速反应的泡打粉则在烘焙加热过程开始起作用，其中双重反应泡打粉兼有快速及慢速两种泡打粉的反应特性。一般市面上所采购的泡打粉皆为双重反应泡打粉。
2 做过
