猪
鸡
牛
羊
鸭
牛蛙
鸽子
兔肉
鹅
田鸡
雪蛤
驴肉
火鸡
鹿肉
鹌鹑
辣味卤鸭掌
鸭掌、姜、葱段、香叶、桂皮、八角、花椒、干辣椒、生抽、老抽、料酒、黄豆酱、冰糖、红糖、盐
综合评分 7.5 (七天内 2 人做过)
闷哩姐姐
卤鸭掌不好吃你打我
鸭掌、蒜、香叶花椒八角、海天一品鲜酱油、姜、水、小米椒、糖
综合评分 8.6 (七天内 4 人做过)
我是Rebecca呀
泡酸辣鸭爪鸭翅
鸭中翅、白醋、辣椒、花椒、蒜、生抽、料酒、鸭爪、柠檬
0 做过
Hygge89
红烧鸭爪
八角、桂皮、干辣椒、老抽、料酒、盐、当归、鸡精、冰糖、鸭爪
2 做过
黄金麦田
泡鸭爪(酸甜辣)
鸭爪、白醋、大蒜、冰糖、姜片、小米椒、凉白开、生抽、花椒一把,酒20克,生姜5片(煮鸭爪时用)
酸枣糕55
霸道姜辣鸭翅鸭掌
鸭掌、鸭翅、姜、干辣椒、生抽、老抽、料酒、盐、卤料包、郫县豆瓣、大葱、啤酒/红酒、花椒、香菜
小狮子悠悠嗳斯
周黑鸭味~~~鸭翅 鸭爪
鸭爪、桂皮、花椒、香叶、干红辣椒、生姜片、老抽、生抽、冰糖、料酒、开水
综合评分 8.0 (七天内 7 人做过)
钱多多-68
糯香鸭掌干锅—来自干锅发源地的保姆级菜谱
冰鲜鸭掌20只、藕1小节、魔芋1小块、洋葱1小个、芹菜1根、蒜瓣10个、小米辣5个、八角3个、香叶5片、丁香8粒、白扣1颗、五香粉1勺、白胡椒粉小半勺、老抽1/2汤勺、白糖1勺、白芝麻1大把、豆瓣酱1大汤勺、料酒100ml
小当家熊猫
酱香鸭掌
鸭掌、大料(见步骤5)、生姜、冰糖、油、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、啤酒、鸡精(可不放)
综合评分 8.6
冇伱灬冇我
无骨鸭爪(鸭掌脱骨方法)
鸭掌
蔓小侬
香卤鸭掌(好吃得不得了)
鸭掌、鸭翅(也适用鸡爪等其它自己喜欢吃的原料)、花椒、干辣椒、香叶、桂皮、生抽、冰糖、八角、姜、蒜、料酒
综合评分 8.3 (七天内 1 人做过)
乐乐or桐桐
泡鸭爪
鸭爪,鸭翅,鸡爪、香叶、八角、桂皮、生姜、蒜头、花椒、白酒、冰镇凉水、干小米椒、白醋、生抽、香油
1 做过
泡泡气
酸辣鸭爪
蒜、醋、生抽、老抽、小红辣椒、酸小米辣、柠檬、姜、盐、糖、花椒粒、冰水、香菜
会做饭的安琪拉
完爆小吃摊之卤鸭爪
鸭爪、干红辣椒、花椒、桂皮、料酒、酱油、生姜片、冰糖、开水
综合评分 8.1
兔家伙
新鲜鸭掌、生抽酱油、白醋、蒜瓣、姜片、料酒、盐、蜂蜜、小米椒、泡椒、泡椒水、花椒、香料包、水
June_喵
酸辣鸡爪➕鸭爪
醋、香菜、料酒、麻油、盐、糖、柠檬、蒜、小米椒、生抽、老抽
ヽ婕Ηou重生
鸭掌、干辣椒、料酒、香叶、八角、桂皮、白扣、孜然、冰糖、蚝油、生抽
666-假如我是一只猫
卤鸭爪(鸭掌)
鸭掌、香叶、桂皮、八角、花椒、姜、料酒、冰糖、盐、生抽、干辣椒、老抽、大蒜头
诸暨吃货
秘制鸭掌,好吃到停不下来
鸭掌、料酒、干黄皮、姜片、干辣椒、冰糖、孜然、茴香、八角、桂皮、陈皮、添丁甜醋、水、生抽、蚝油
李小C厨娘
冬瓜鸭掌汤
冬瓜、鸭掌、盐、白胡椒粉
絵津子
土豆红烧鸭爪
土豆、八角、老抽、冰糖、料酒、盐、生抽、姜、蚝油、白醋
橘色的小屋
【鸭肉】芥末鸭掌
鸭掌、柠檬、料酒、蚝油、酱油、味精、黄瓜、糖、盐、葱、姜、芥末粉
奶昔小恐龙